El número de personas que sufren hambre en América Latina y el Caribe aumentó en 2.4 millones el año pasado. Asimismo el sobrepeso y la obesidad se convirtieron en un problema de salud pública en toda la región, dice un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS).
En 2016 cerca de 42.5 millones de personas no pudieron cubrir sus necesidades calóricas diarias, lo cual significa «un aumento de 2.4 millones de personas, un 6 por ciento más de la población subalimentada en comparación con el año anterior.
El informe advierte que si esta tendencia no se modifica, América Latina y el Caribe no cumplirán con la meta de erradicar el hambre y la malnutrición en 2030, comprometida en los Objetivos de Desarrollo Sostenible. representante regional de la FAO, Julio Berdegué advirtió, que no seguirán tolerando los niveles actuales de hambre y la obesidad, ya que paralizará a toda una generación de latinoamericanos y caribeños.
En esa misma dirección, la publicación señala que el 7.4 por ciento (2.5 millones) de los niños menores de 5 años en Sudamérica sufre de sobrepeso y obesidad, al igual que el 6 por ciento de niños en América Central y el 6.9 por ciento de los niños en el Caribe. Además, un tercio de los adolescentes y dos tercios de adultos sufren de sobrepeso y obesidad, siendo las mujeres las más afectadas.
Por otro lado, ambas organizaciones hacen un llamamiento a los países a transformar sus sistemas alimentarios para impedir que el hambre siga avanzando. Solo con el esfuerzo de todos los países de la región, añade el informe, se podrá volver al camino que convirtió la pasada década a América Latina y el Caribe en un ejemplo global de la lucha contra el hambre y la malnutrición.
