El caso de la mujer del estado de Puebla de mataba perros para vender la carne no es el único en su tipo que se ha registrado en los últimos años en el país. Tanto negocios informales como restaurantes han sido sancionados por autoridades sanitarias o del consumidor por preparar platillos con cortes de canes.
En el tema de la mujer de Puebla, el hallazgo se realizó luego que uno de sus vecinos de la colonia Bosques de San Sebastian, de la capital poblana reportara a su perro como perdido.
La tarde del jueves recibió una llamada de una persona que le dijo que su mascota se encontraba en el en el departamento 4, donde vive la señala identificada como María Antonieta Paredes, con sus dos hijos, uno de ellos con discapacidad.
“Llegué al lugar con mis esposa y mis hijos. Tocamos la puerta del departamento y le dijimos que si podía regresarnos a nuestro perro porque le silbamos y estaba ahí”, narró.
A la mujer se le acusa de haber secuestrado y matado al menos a 30 perros para vender la carne.
A la mujer se le acusa de haber secuestrado y matado al menos a 30 perros para vender la carne.
Aparte del caso de esta mujer, uno de los casos más sonados fue el que se registró en abril de 2015 cuando un restaurante de comida china en la ciudad de Tijuana, Baja California fue clausurado con usar carne de perro para sus platillos.
El restaurante «Lo Yen City», fue clausurado luego que la policía municipal confirmara una denuncia anónima que señalaba que en la cocina del establecimiento estaba una olla con sangre y una charola con cortes de carne listos para freír. También señaló que había escuchado los lamentos de un perro en la parte posterior, cuando se asomó observó a dos cocineros que se preparaban para matar a un can. Cinco personas fueron detenidas, incluyendo el dueño.
